金曜日

ニンジンと豚肉を炒めて

ポン酢をかけました。

イカ焼き（みりん・しょう油）。

チンゲン菜とちくわのマヨネーズ和え。

ゆで卵。

もっと　いろいろ　レパートリー増やしたいけど

その為には　何をすればいいんだろう。

もっと　外食？　うーん・・・　TV？

なんだろね～。。。

火曜水曜木曜

だんだん　手抜きに。。。

チンゲン菜と　ちくわの

マヨネーズ和え。

ニンジン炒め（ごま油と塩）。

鳥ささみと　アスパラの胡麻和え。

豆腐のから揚げ。

ニンジン炒め。

小松菜を油げで包んだものと

かにかまぼこ。

木曜は　小松菜と油げの炒め煮（しょう油とみりん）。

豆腐入り　炒り卵。

キャベツとかにかまぼこのサラダ。

いろいろあって　少し脱力気味。

あしたは　頑張ろう。。。

母に絵手紙

職場の人に　影響され　たまに

絵を描いてます。

ハガキサイズなので　手軽で　

気が向いたときに　少しずつ書いて

もって行って　見てもらったり　

見せてもらったりしてます。

娘も影響され

ちぎり絵を。。。

電話は毎日　たまに顔も見に行ってます。

老いていく母を見るのは　つらいです。

弟から　電話一本ないと　泣かれるのも

つらいです。

どーしても　足が遠のいてしまいかがち。。。

そこで　思いついたのが　絵手紙。

毎週送ってます。

一応　喜んでくれてるみたいです。

木曜日

なすびと　あぶら麩を

醤油とみりんで炒め煮。

ポテトサラダとプチトマトと

ブロッコリー。　

塩とごま油で炒めたニンジン。

何か　もうひと工夫　ほしいなぁ。。。

水曜日

蕪と豚こまの煮物。

ちくわとブロッコリーのヘタの

キンピラ風炒め。

小松菜のおひたしとプチトマト。

火曜日

なすびと　ピーマンを炒めてから

胡麻和えにしました。

ちくわと　プチトマト。

ニンジンを　ごま油と塩で　炒めました。

本当は　ニンジン　好きじゃないんです。

でも　こうやると　食べれます。

月曜日

寝坊しました。。。

卵焼きと　プチトマト。

小松菜のおひたし。

切り干し大根と油げの煮物を

ごま油と　豆板醤で炒めました。

朝の番組　「はなまるマーケット」が好きで

毎日　予約してチェックしてます。

そのわりには　今日のお弁当

淋しいですよね。。。

金曜日

じゃがいもを　電子レンジでチンしてから

ウインナーと炒め　ハーブソルトで味付け。

マヨネーズとお酢で味付けた

キャベツと　とうもろこしのサラダ。

そして　菜の花の　からししょう油和え。

ご近所さんに頂いた　菜の花。

やっと　食べきりました。

ご馳走様でした。

木曜日

大根の胡麻和え。

みりんとしょう油で炒め煮にしたイカ。

ゆで卵。

そして　いつもの　からししょう油味の　菜の花。

水曜日

なめたけとシーチキンの炊き込みご飯。

少し多めの　スパゲティサラダ。

ケチャップ・蜂蜜・豆板醤で

味付けたエビチリ。

そして　いつもの　蒸し煮にして　

からししょう油で味付けた　菜の花。

変化なし

ほうれんそうを　ごま油と醤油で炒め

ニンジンも　ごま油と塩で炒め

食パンを　おろし金でおろして　

粉チーズをいれ　それを衣に　カボチャコロッケの

出来上がり。

あまりに　衣が細かくて　コロッケに見えないかも。。。

菜の花の　からししょう油和え。

キャベツとウインナーの

コチュジャン炒め。

辛いものが　続いたので　甘い卵焼きと

プチトマト。

こんなになっちゃった

今日は　クロワッサンに　挑戦。

でも　うまく広げられなくて

そのまま　切って　焼きました。

歯ごたえがあって　なかなか　美味しかったです。

ヘルシー

ほうれんそうと卵のしょう油炒め。

ニンジンをごま油と塩で炒め

めんつゆに車麩をひたし

片栗粉をつけてフライパンで焼く。

そして　ポテトサラダとプチトマト。

たんぱく質が　足りないかな。。。

と思って　夜　豆乳に青汁いれて

飲んでみました。

３月３日は　雛祭り。

インスタントだけど　ちらし寿し弁当にした。

大好きなので　おかずのほうに　ちらし寿しを

入れたりして　いつもと逆にしてみた。

今日は　久しぶりに　炊き込みご飯。

なばなの　からししょう油和えに

ニンジンを　ごま油と塩で炒め

高野豆腐とプチトマトを足して　出来上がり。