行き止まり

ひたすら 本を読む。 小さな世界で もがいている己を知り そしてまた 明日から頑張ろうと思う自分がいて。。。 それの繰り返しで 一向に成長しない私です。

疲労ＭＡＸ

頭の中がフリーズ。 想像力の欠如。 何も考えず パン作りに没頭するべし。

できない

バゲット、、、うまく焼けない。 いや 焼けるけど 形がベターって感じ。 シュッとした スマートなバゲットを作りたい。

ランチ

今日は お友達と ステーキコースを 食べてきました。 世間は クリスマス一色。 今度は 娘と行きたいと思いました。

なんじゃこりゃ〜？

早く 美味しいバケット 作れるように なりたいです！

楽しかった

今日は地元のふれあいまつりに行ってきた。

最初　迷ったけど　隣の人が誘ってくれて

娘も連れて　行ってきました。

野菜が安くて　14品目買ったけど　1270円。

お昼は　けんちん汁　おにぎり　ぜんざい　惣菜。

コーヒー飲んで　ご馳走様。

最後に　ニンジンジュースを飲んで帰りました。

普段　苦手で　あまり買わないニンジン。

フードプロセッサーにかけただけで

味付けはなし、、、なにの甘くて美味しかった。

美味しいもの食べると　気持ちもほっこりして

嫌なことも　忘れられます。

行ってよかった。

落ち着かない

天然酵母で焼いた食パンと イースト菌で焼いたコルネ。 コルネ作るとき 手順間違えました。 気持ち 乱れてます。

やっちゃったよ

確かに 今日は 亀裂が 入った。 会話に入るの もう止めよう。 距離をおいて 普通に普通に。 気にしない気にしない。 前向きに前向きに。 頑張れ！

たまには

今日も 毒を吐いてしまった。 みんな毒を吐いてくるのに 私の毒は 聞き流し。。。 また一つ 自分の居場所を なくしました 。

うつらうつら

そんなに 眠いんですか？ もう 冬眠に入る準備ですか？ 最近 こういう姿 よく見かけます。

マンゴープリン

ヤバい。 暫く 考えることは止めよう。 頭の中が グルグルまわる。。。

パン

米粉で パン焼いてみました。 カッチカッチで 途中で食べるの リタイアしました。

暇

今日は 仕事休んで ヨガに 行きました。

中高年の出会い

前に　我が家に遊びにきた年上のお友達は　酒飲みです。

私は下戸なので　自分でビール買ってきて

飲んで　しゃべって、、、

そんな中で　こんな話がでました。

いつも飲みに行く　お店の人に　

今日の夜　時間ある？　店休みやし　ちょっと出てこない？

って　声かけられ　暇なので行ったら

なんと　男女５ｘ５の　いわゆる合コンだったらしい。

離婚とか死別とかで　子育ても終え

時間とお金はあるけど　話し相手がいない独身男女。

食事に行ったり　旅行に行ったりする　

相手が　ほしいとか。。。

他にも　声がかかるらしく　旦那の三回忌が

終わったら　真剣に考えるそうです。

うらやますぃ～。

家と会社の往復じゃ　出会いはないわさ～。

お酒飲めないし　一人で頑張って生きてこ～っと

酵母パン

こねて　食べるまで　一日かかります。

でも　おいしいです。

夜中に焼き上がったパン。

今日の夜　焼きあがったカントリーロールです。

酵母パン

発泡スチロールに　タオルにまいたカイロと

水とホシノ天然酵母をまぜた瓶を入れ

待つこと24時間。

出来上がった酵母菌で　焼いたパンです。

焼きたても美味しいけど　冷めても

カリカリして　美味しいです。

 

喉痛い

職場で 風邪が 流行っております。 ヤバいです。
鼻水 止まりません。

結局

マクロビ・薬膳ｅｔｃ 色々試したけど 私のカラダに あうのは どれだろう？ 玄米は あわなかったけど 雑穀は大丈夫だった。 とりあえず 肉は控えめにして 野菜を多めに、、、あとは〜、、、ぼちぼちやりますかぁ。

あわあわ

ヨガに行ってきた。

終わった後　炭酸泉のお湯につかり　疲れを癒す。

気泡？が　体中に張り付いて　私の中の　ドロドロを

吸い取ってくれてるような。。。

どちらかというと　聞き役が多く

聞いてもらえない性質です。

よからぬ思いが　カラダに充満してます。

カラダの疲れより　心の疲れを　何とかしたい。

もう　いっぱいいっぱいです。

ふらっと

ここでない どこかにいきたい。 空を見ると いつも思う。 でも思うように いかない。 それが人生。。。 どこで 間違ったんだろう？ 何を 間違えたんだろう？ 私の人生。

食生活

一時期　玄米と野菜だけという　食生活を

したことがある。

カラダが軽くて　肩こりもなくなり　本読んだり

ビデオも　土日は　4～5本借りて観たり

編物も　面白いほど　次から次に編めた。

けど　みるみる痩せた。

髪の毛もすごく抜けるし　歯も。。。

怖くなって　やめてしまったけど

自己流で　するから　いけなかったのかな？

肉はよくないとか　乳製品もなんとか、、、

何が　正しいのかよく分からない。

でも　あの時の　カラダの軽さは　忘れられない。

何が間違っていたのだろう。

ちゃんと　勉強したいなぁ。

今日のパン

ふっくら　ロールパン。

美味しかったけど　そろそろ違うパンを作ってみたい。

酵母パンを、、、　　　頑張ろ

自家製天然酵母

干しぶどうで やってます。 今日で１０日め。成功なのか失敗なのか 分からない。。。 全粒粉と混ぜるべきか それとも捨てるべきか 迷ってます。

今日のパン

カノウユミコさんの本を見て

豆乳と甘酒で　クリームを作って

パンにのせて　焼いてみたけど

娘には　不評でした。

で、ハムとアスパラ巻きのパンと

ロールパンを焼きました。

終わったぁ

今日も お疲れぇ。 はぁ〜。 気分が 上がったり 下がったり。。。 頑張れ わたし。。。

どーせ

あたしゃ 暗いですよーだ。 これからだよ。 今から 取り戻すんだい！

もう一度

なかなか材料が手に入らないので

一度は　あきらめた雑穀レシピ。

職場の人にお借りした　奈美悦子さんの本。

もう一回　挑戦してみようかな。。。

シミ

シミが　一ヶ所　大きく広がりつつある。

しわ・たるみは　気になるけど　

シミは　あまり気にしたことがなかった。

でも　もう少し　努力してみようかと。。。

昨日も今日も

昨日は　お好み焼きを作って

食べたにもかかわらず　　コルネを作った。

ポテトサラダを入れて食べた。

今日は　ピザ風パンと　シナモンパン。

朝晩　2回　焼いた。

もう　誰にも　止められない。　楽しい～

球根の芽が出てきて こんな感じになったけど これって花になるのかなぁ？ ただの草に見えないこともないし…しばらく様子を見よう。。。

考え中

パン作りは 楽しい。 歯茎の腫れ 大分治まった。 でも〜 今日は お好み焼き食べたい気分だし〜 どーしよかな〜。

昨日のパン

ベーコンにマスタードをぬって

包んだパン。

と食パン、、、のつもりだけど

思ったほど　膨らみませんでした。

ということで　横切りにして　シメジ・キャベツ・

ベーコンを細かく切って　マヨネーズ・黒こしょう・

バルメサンチーズであえたものを　のせて

焼いて　食べました。

最悪

お腹は 治ったけど 今度は 歯茎腫れて 痛いです(ρ_-)o

どんだけ〜

朝から お腹こわした。 体重 もとに戻りました。 まだ 痛いです。